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べにえ
惣菜となる野菜のほか、菓子としてはシュー皮生地を揚げたものとパン生地を揚げたものが有名。
日本では単に“ベニエ”と言えば上記のフランス料理ではなくこれから派生した米ルイジアナ州クレオール料理の四角い粉砂糖をかけた揚げ菓子として知られる(外部リンク)
ティアナ：ディズニー映画『プリンセスと魔法のキス』のヒロイン。得意料理の一つ
串揚げ：大阪梅田にあるフレンチ串揚げ専門店『BEIGNET』
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