概要
握り寿司のネタの一つで、その名の通り、サーモン(主に鮭)が主役の握り寿司である。
サーモンは時期にもよるが、脂の乗った魚である。そしてその脂は醤油に大変よく合うので、サーモンの握り寿司はそこを重点的に味わって欲しい一品である。
サーモン握り
さーもんにぎり
握り寿司のネタの一つで、その名の通り、サーモン(鮭)が主役の握り寿司である。
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