概要
勇払高校（ドッグスレッドでは狼の神高校）アイスホッケー部の監督で、年齢は48歳。
無名だった頃の勇払OBでキャプテンとしてチームを率いて、全国制覇をなしとげた伝説的なOBの一人。その勇士は『生きる伝説』と称される。
目つきが鋭く、髪も髭はボサボサ、その容姿からホームレスと見間違われることもあった程。
部員に対しては、一般、推薦、特待に関わらず等しく扱ってはいるが、練習メニューでは基準を満たした者にしか水を飲ませないという”旧態依然とした考え”の持ち主でもある。しかし、このままでは命に関わりそうな人にはしっかり手当ても施すなど、コンディションの見極めは達人級である。
そもそも、アイスホッケーの消費体力は他のスポーツを凌駕するともいわれ、メンバーの自由交代がないとゲームが成立しないほどである（60秒ごとに選手を交代するといわれる）。なので、かなり強引な鍛え方をしないと試合中にバテてしまうからである。
練習中・試合中に関わらず普段はジャージ姿だが、インターハイ決勝戦のみ黒いスーツに袖を通し指揮を執る。
なお、勇払高校及び狼の神高校のモデルは全国屈指のアイスホッケーの名門校である駒大苫小牧高校（OBに羽生結弦のモノマネで知られるあいきけんたなど、また野球部では田中将大などを輩出）であり、二瓶はその鬼監督をモデルにしたもの。ギャグ部分を除けば、指導方法や理念などはその監督を踏襲したものであるという。また、彼の容姿は次作『ゴールデンカムイ』の名脇役二瓶鉄造に瓜二つだが、作者曰く子孫の可能性もあると思いますと言及しており、電子書籍運営サイトなどで『二瓶祭り』という企画が行われたことがある。
なお、ドッグスレッドの二瓶監督は前作よりだいぶ言葉を選ぶようになっている（前作では放送コードに引っかかるような発言を多発していた）。
特徴
- 興奮走り
練習中・試合中に部員の活躍を目にして興奮状態になると、両手をひじを曲げた状態で掲げてその場で走り出すくせがある。「ウンコしたあとのネコのよう」と呼ばれる。
- 指導
部員（対象は他校の生徒、監督、OBの場合もある）に処罰等を下す時「指導」と叫び、平手打ちを見舞う。さらに直人曰くの“ご乱心”状態になると、屈強であるはずの勇払ホッケー部員全員で取り押さえようとしても抑えられない（指一本でも動かせられれば攻撃してくる）ほどの戦闘能力を発揮し、周囲の人間が行動不可能になるまで「指導」を行う。
