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スウェーデンの伝統的な菓子。

概要

概要

スウェーデンの伝統的な甘いお菓子で、カルダモンで味付けした小麦粉のパンアーモンドペーストホイップクリームを挟んで作られる。

見た目はシュークリームに似ているが、セムラは菓子パンに近くシュー生地を使わないため似て非なるモノである。イタリアのお菓子マリトッツォにも似ているがバターの量などの細かい違いがある。


かつてはキリスト教宗派で行われる断食期間の苦しみを耐えるために考案され、お祝いとして食べられていたが、現代では厳格な断食を行わなくなり、伝統的なスイーツとしてお店でセムラが販売されている。


関連項目

関連項目

洋菓子 菓子パン

シュークリーム マリトッツォ


スウェーデン

概要

概要

スウェーデンの伝統的な甘いお菓子で、カルダモンで味付けした小麦粉のパンアーモンドペーストホイップクリームを挟んで作られる。

見た目はシュークリームに似ているが、セムラは菓子パンに近くシュー生地を使わないため似て非なるモノである。イタリアのお菓子マリトッツォにも似ているがバターの量などの細かい違いがある。


かつてはキリスト教宗派で行われる断食期間の苦しみを耐えるために考案され、お祝いとして食べられていたが、現代では厳格な断食を行わなくなり、伝統的なスイーツとしてお店でセムラが販売されている。


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スウェーデンの伝統的な菓子。

概要

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スウェーデンの伝統的な甘いお菓子で、カルダモンで味付けした小麦粉のパンアーモンドペーストホイップクリームを挟んで作られる。

見た目はシュークリームに似ているが、セムラは菓子パンに近くシュー生地を使わないため似て非なるモノである。イタリアのお菓子マリトッツォにも似ているがバターの量などの細かい違いがある。


かつてはキリスト教宗派で行われる断食期間の苦しみを耐えるために考案され、お祝いとして食べられていたが、現代では厳格な断食を行わなくなり、伝統的なスイーツとしてお店でセムラが販売されている。


関連項目

関連項目

洋菓子 菓子パン

シュークリーム マリトッツォ


スウェーデン

概要

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スウェーデンの伝統的な甘いお菓子で、カルダモンで味付けした小麦粉のパンアーモンドペーストホイップクリームを挟んで作られる。

見た目はシュークリームに似ているが、セムラは菓子パンに近くシュー生地を使わないため似て非なるモノである。イタリアのお菓子マリトッツォにも似ているがバターの量などの細かい違いがある。


かつてはキリスト教宗派で行われる断食期間の苦しみを耐えるために考案され、お祝いとして食べられていたが、現代では厳格な断食を行わなくなり、伝統的なスイーツとしてお店でセムラが販売されている。


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