概要
種子ごと潰したサクランボを醗酵させ、6週間前後寝かせた後に蒸留した無色透明の蒸留酒の一種で、ドイツ・シュヴァルツヴァルト地方の名産品。
ダークチェリーを漬け込むと、キルシュというリキュールになる。
キルシュヴァッサーという名のキャラクター
- キルシュヴァッサー … ゲーム『Xenosaga』の登場人物。 → 本頁で記述
『Xenosaga』のキルシュヴァッサー
CV:広橋涼（アニメ）
アルベドに付き従う、M.O.M.O.に似た無口な褐色の肌で、腰まである長い銀髪をしているレアリエン。
個人名ではなく、M.O.M.O.開発のため、データ収集を目的に製造された観測用レアリエンの総称。
99体製造されており、モモが100体目にあたる。あくまでM.O.M.O.開発のため実験媒体のため、モモ完成後殆どのキルシュヴァッサーは棄てられていった。
アルベドからどんなに恐ろしい仕打ちを受けても寄り添う、その健気さに心打たれた人も多い。
エピソードIにおいてはある場面を除いて一言も喋らなかったが、アニメ版や『ゼノサーガI・II』では99体のうちの1体がシオンと交流を持つエピソードがあり、アルベドとの依存関係などのいきさつも新たに語られている。
