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味付け卵

あじつけたまご

殻をむいたゆで卵を、漬けだれに浸して味付けしたもの。または煮卵の表記揺れ。

概要

殻をむいたゆで卵を、漬けだれに浸して味付けしたもの。

ラーメンの具材などに用いられる。


その他詳細は⇒煮卵

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