ブルドッグと複数のテリアを交配させて作出した闘犬（ブル・アンド・テリア）だったが、1835年に闘犬が禁止された後は家庭犬として改良され、現在のブルテリアとなった。

卵形の大きな頭に吊り上がった小さな目、骨太で筋肉質な身体がユニーク。

友好的で遊び好きだが興奮しやすく、他の犬や動物に対しては攻撃的な傾向がある。

体高：48～56cm

体重：20～29kg

ブルテリアを小型化したミニチュア・ブルテリアもある。

体高：25～36cm

体重：7～15kg

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『平成イヌ物語バウ』：ブルテリアの犬である「バウ」が主人公のアニメ作品。