ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴

蒸煮した大豆を加えて作った味噌

米麹の量が多いほど色が白く、甘い。

日本で生産される味噌の80%以上を占めるポピュラーな味噌である。

関連記事

親記事

味噌 みそ

子記事

兄弟記事

コメント

問題を報告

0/3000

編集可能な部分に問題がある場合について 記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。

報告を送信しました

見出し単位で編集できるようになりました